06.06.2019 │ Engagement

frisch.verpackt.verköstigt.

An einem Samstag im Februar haben wir mit 10 Teilnehmer*innen die Veranstaltung „frisch.verpackt.verköstigt.“ in der Katholischen Familienbildungsstätte Osnabrück durchgeführt. Dieser Tag war als Challenge aufgezogen. Es gab zwei Teams mit gleichem Budget und gleichem Rezept. Die Aufgabe war für ein Drei-Gänge-Menü einzukaufen. Allerdings ging die eine Gruppe in einen normalen Supermarkt und die andere Gruppe sollte versuchen auf dem Wochenmarkt und in Hofläden alle Produkte zu erhalten. Nach dem Einkauf wurden die Gerichte getrennt voneinander gekocht.

 

Anschließend sind wir mit den Teilnehmer*innen über Herausforderungen des Einkaufens, vor allem auf dem Land, den Kosten und regionale und saisonale Produkte ins Gespräch gekommen. Das Fazit nach dem Tag fiel auf jeden Fall überraschend aus!